5 aperitius rics en fibra que et mantindran satisfet entre àpats

OMSno ho fat'agrada un bon berenar? Però, per molt gustosos que poden ser, sovint no tenen nutrients; ja sabeu els que ajuden al vostre cos a funcionar com hauria de ser.ievitar que tinguis gana només uns minuts després. Entra: aperitius rics en fibra.

Aquestes cinc receptes: originals desenvolupades perDesiree Nielsen RDun creador centrat en la nutrició basada en plantes, demostra que els aperitius sens dubtepotser una font de nutrients vitals comfibra. En envasar de 4 a 10 grams per porció, satisfan els dolors de gana entre àpats i us ajudaran a assolir els vostres objectius diaris de fibra. Aquesta és una missió especialment important tenint en compte que aquest carbohidrat crucial té un paper important en la digestiósalut intestinali altres aspectes del teu benestar. Per exemple, ajuda a millorar les sensacions de plenitud i satisfacció i hi contribueixsucres en sang més equilibratsNielsen diu a SELF. Malgrat la importància del nutrient, la majoria dels nord-americans no en obtenen prou, de manera que prendre un berenar ric en fibra durant el dia pot ajudar realment a augmentar la ingesta general.

Sigui quina sigui una d'aquestes receptes d'aperitius rics en fibra que decidiu, podeu estar segur d'una cosa: tindrà un bon gustit'acompanya fins al teu proper àpat. I si només estàs fent un berenar perquè el teu esmorzar no era prou abundant per omplir-te completament? Penseu en revisar-loscinc idees per a esmorzars rics en fibraper als àpats del matí que us permetran començar bé.

1. Salsa de mango de mongetes negres de 5 minuts

De les cassoles als condimentsmongetes negresfeu una base estel·lar per a gairebé qualsevol recepta. Són increïblement densos en nutrients a més d'una gran font de fibra iproteïnadiu Nielsen. Comenceu esbandint les mongetes i després barregeu-hi trossos de mango, coriandre, ceba vermella, jalapeños, suc de llima, comí i sal. En pocs minuts tindreu una salsa que ofereix sis grams de fibra per porció i fa un bany perfecte per a aperitius cruixents com ara patates fregides o cullerades (o fins i tot es pot menjar sol com a amanida). L'impressionant contingut de fibra d'aquesta salsa lleugerament picant fa que sigui prou abundant com per mantenir-vos endavant fins al vostre proper àpat. A més, el mango està ple de productes agradables per a la pellcarotenoidescom el betacarotè precursor de la vitamina A, de manera que també rebràs una gran dosi d'aquests nutrients. Aconsegueix la recepta.

Consell addicional: utilitzeu galetes integrals d'alta fibra en lloc de xips per augmentar la fibra addicional.

2. Llesques de pera amanides amb mantega d'ametlles i granola

En comparació amb les pomes clàssiques, les peres no aconsegueixen realment el seu merescut, diu Nielsen, però seria un error cancel·lar-les: Aquells Boscs i Bartletts són una gran quantitat de fibra que envasen uns sis grams cadascun. Aquesta recepta els anima amb un ratllat de mantega d'ametlles i un ruixat de granola i canyella. Tot i que haureu de treballar una mica més, aquest procés pot fer que els vostres aperitius diaris se sentin una mica més intencionats i augmentar el sabor general que diu Nielsen. A més la mantega d'ametlla donarà carn al perfil nutricional aportant una mica de proteïna igreixos saludablesmentre que la granola cruixent millorarà la textura. Junts, aquests complements faran un berenar molt més satisfactori, diu Nielsen. Aconsegueix la recepta.

Consell addicional: feu que aquesta recepta sigui encara més contundent posant la mantega d'ametlles i les rodanxes de pera a sobre d'un tros de pa torrat integral. Amb una mica de granola i canyella tenim un entrepà de cara oberta, diu Nielsen.

3. Dàtils farcits de tahini salat

Els dàtils per si mateixos són un dolç dolç que també és nutritiu, diu Nielsen, però aquesta recepta porta el valor nutricional (i el sabor) al següent nivell. Cullera de tahini, una pasta cremosa que aporta la lleugera terrositat i sabor de la mantega de cacauet a un plat sense contingut de fruits secs, juntament amb canyella de vainilla i sal per a un farcit de postres que inclou set grams de fibra per porció. Només recordeu no escatimar la sal: emmascara qualsevol tipus d'amargor al tahini que afegeix Nielsen.

Consell addicional: assegureu-vos que feu servir les dates de Medjool específicament: són grans, suaus i melmelada. La recepta no és tan deliciosa com els altres tipus que diu Nielsen. Aconsegueix la recepta.

4. Boles energètiques de llimona de coco

L'objectiu de Nielsen per a aquesta recepta: fer una cosa que estigués inspirada en els macarrons, però que no es cuinava ni que fossin al forn, diu. Bé, definitivament pensem que va tenir èxit. Simplement barregeu flocs de coco suc de llimona farina d'ametlla xarop d'auró, vainilla i sal fins que formen una mena de massa. Gràcies a la combinació de coco i llimona, les boles energètiques resultants tenen el sabor sucós més refrescant diu Nielsen. A més, contenen una quantitat impressionant de fibra gràcies al contingut de coco, més de dos grams per bola. Així, amb cada porció de dues a tres boles, obtindreu més de quatre o sis grams de fibra. Aconsegueix la recepta.

Consell addicional: utilitzeu les boles energètiques de coco de llimona, els dàtils farcits de tahini salat i algunes fruites i verdures a rodanxes per muntar una caixa d'aperitius o una safata de postres per menjar fàcilment. Tot i que podeu fer aquesta recepta en qualsevol època de l'any, els sabors lleugers i frescos del suc de llimona podrien ser especialment adequats per a la primavera, diu Nielsen.

5. Barreja de festa picant de Tamari

Si estàs fart de menjar crispetes de blat de moro de microones durant la nit de cinema a casa, aquesta barreja de festa podria ser l'alternativa ideal, igual de cruixent però també molt més saborosa (i plena de fibra!). Combinant quadrats de blat llegums rostits ametlles crues i crispetes de blat de moro sí, envasa al voltant de sis grams de fibra i vuit grams de proteïna per ració. La gent realment passa per alt les crispetes de blat de moro com diu Nielsen, una font de fibra, però en realitat conté una quantitat decent: uns quatre grams per tres tasses. Mentrestant, condiments com el Frank's RedHot i la salsa de soja augmentaran el sabor uns quants graons. T'ho devoraràs i et sentiràs realment satisfactori, diu Nielsen. Aconsegueix la recepta.

Consell de bonificació: proveu de combinar aquesta barreja de festa amb productes frescos per a una mena de situació de caixa d'aperitius salada diu Nielsen. Talleu algunes verdures i mengeu-les amb hummus o un altre bany al costat. També pots afegir fruita!

Relacionats:

• 11 aliments que probablement no són tan rics en fibra com penses
• Com pot la fibra millorar tant la diarrea com el restrenyiment?!
• 11 verdures riques en fibra per fer que qualsevol acompanyament o amanida sigui encara més satisfactori

Obteniu més del gran servei periodístic de SELF directament a la vostra safata d'entrada .